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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Improving diced tomato firmness by pulsed vacuum calcification 1-gen-2018 Servillo, L.; Balestrieri, M. L.; Giovane, A.; De Sio, F.; Cannavacciuolo, M.; Squitieri, G.; Ferrari, G.; Cautela, D.; Castaldo, D.
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